ovocná vanilka
ovocná plnka z jemne skaramelizovaných jabĺčok a lesným ovocím s trstinovým cukrom, ktoré prevonia a zvýrazní tahitská vanilka. Obyčajné sa v tomto prípade stáva neobyčajným a výborne ladí mandľovým alebo makovým korpusom.
Zloženie torty
slovenské jabĺčka a hrušky, lesné ovocie, trstinový cukor, bio panela, tapiok/kukuričný škrob, tahitská vanilka, ovsená, ryžová múka, múka zo zlatého ľanu, repkový olej za studena lisovaný, soda bicarbona, jablčný ocot
alergény sú vyznačené tmavým písmom
Trvanlivosť torty
Tortu odporúčam spotrebovať do 72 hodín od jej prevzatia, pri uskladnení v chlade do 4 °C. Pol hodinu pred podávaním odporúčam tortu presunúť mimo chladu, jej chute sa rozvinú.
Cena torty
Zahŕňa tortu vrátane podložky a krabice, so zdobením ovocím,
orieškami, bylinkami, lyofilizovaným ovocím.
Torta je zvyčajne obtiahnutá krémom, ktorý je vo vnútri, môžem ho však
meniť podľa charakteru zdobenia a jeho elasticity.
Zdobenie torty
Na tortu môžem pridať želé cukríky, ktoré si vyrábam sama z čisto ovocnej šťavy, pralinky, snehové pusinky, kvietky pestované na slovenskej farme, alebo rôzne nejedlé doplnky, ktoré sú uvedené v objednávkovom formulári.
mega veľká
6800g
35–45 porcií
245€
cena je uvedená s DPH
klasická
3600g
15–20 porcií
145€
cena je uvedená s DPH
veľká
4600g
20–25 porcií
165€
cena je uvedená s DPH