Gaštanová

Gaštanovú plnku tvorím z pravých gaštanov, z ktorých si preberiem len bezchybné kúsky. S páperovým gaštanovým korpusom , lesným ovocím a brusnicovým lekvárom tvorí táto kombinácia jemnú gaštanovú dokonalosť . S čokoládovým korpusom a pralinkovým krémom ulahodím čokoholikom s gaštanovými chúťkami.

Zloženie torty

gaštany, gaštanová múka, vajíčka z voľného výbehu, trstinový cukor,, kokosové mlieko, prírodná rumová aróma, rum (voliteľná surovina) , tahitská vanilka, za studena lisovaný repkový olej, lesné ovocie
čokoládový korpus – kakaový prášok s 22%tným podielom kakaového masla,

alergény sú vyznačené tmavým písmom

Trvanlivosť torty

Tortu odporúčam spotrebovať do 72 hodín od jej prevzatia, pri uskladnení v chlade do 4 °C. Pol hodinu pred podávaním odporúčam tortu presunúť mimo chladu, jej chute sa rozvinú.

Cena torty

Zahŕňa tortu vrátane podložky a krabice, so zdobením ovocím, orieškami, bylinkami, lyofilizovaným ovocím.
Torta je zvyčajne obtiahnutá krémom, ktorý je vo vnútri, môžem ho však meniť podľa charakteru zdobenia a jeho elasticity.

Zdobenie torty

Na tortu môžem pridať želé cukríky, ktoré si vyrábam sama z čisto ovocnej šťavy, pralinky, snehové pusinky, kvietky pestované na slovenskej farme, alebo rôzne nejedlé doplnky, ktoré sú uvedené v objednávkovom formulári.